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2007/02/01

賞味期限

20070201
Leica MP + NOCTILUX-M 50mm f1.0 (2nd generation)

不二家が賞味期限切れの牛乳などを使って問題になっていますが、我が家では・・・

同居人　「貴方は知らんかもしらんけど、賞味期限が切れたもんを料理に使うなんて
　　　　　そんなん日常茶飯事やん。くんくん嗅いで臭くなかったら全然OK！
　　　　　不二家もそんなに叩かれんでもええのになぁ。
　　　　　あ、なんで貴方そこでのけぞってんの？」

・・・・・・豪快さんです

2007/02/01 Diary, 同居人シリーズ |

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コメント

　学生の頃アルバイトしていたコンビニ店では賞味期限が切れる寸前の生タマゴを店内のゆでタマゴ機でゆでタマゴにして、ゆでタマゴとして売ったりおでんに入れたりしてました。
　今考えると、まずいコトですよね……

　不二家、期限切れ使用はともかく、工場にネズミがイッパイいたハナシには驚きました。
　社内作成の「ネズミイラスト付グラフ」をワイドショーで見て、感覚の隔たりを感じました。

投稿: フェルメール | 2007/02/02 02:30

普通の家庭では、結構日常茶飯事で賞味期限切れのモノを平気で食べたり、料理に使ってるでしょうね。大部分、少しくらい切れていても大丈夫なんでしょううけど。多分、不二家だけでなく、他の所もやってるかもしれませんね。程度問題に差はあるかもしれませんが。ただ、工場にねずみがいっぱいとか、チョコレートに蛾が埋まっていた、というのは勘弁して欲しいですね。

投稿: farfarsideK | 2007/02/02 09:49

＞フェルメールさん
厨房でバイト経験のある方なら実際の喫茶店やレストランの内側がどんなのであるかはご存知かと思います。お店にもよりますが、かなりひどいところもありますよね。美味しく食べられるなら知らないほうがいい部分って沢山ありそうです。

＞farfarsideKさん
食品加工の現場は消費者からは何も見えませんからもうメーカーの良心にゆだねるしかないということなんでしょうね。最終商品は熱加工されている場合が多いですから健康には影響なくても気持ちのいいもんじゃありませんよね。

投稿: Shig | 2007/02/02 12:51

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